Uma funcionária terceirizada que atuava na cozinha do Hospital Mário Gatti, em Campinas, foi demitida após ser registrada em vídeo manipulando alimentos de forma inadequada destinados aos pacientes da unidade.
As imagens, gravadas no início de maio e divulgadas nesta semana, mostram a colaboradora utilizando os dedos para espalhar geleia em pães que seriam servidos aos internados. Após tomar conhecimento do caso, a direção do hospital informou que a empresa responsável pelo serviço afastou a funcionária e realizou seu desligamento.
Em nota, a Rede Mário Gatti afirmou que a atitude não segue os padrões de higiene exigidos pela instituição. O hospital também informou que abriu um procedimento administrativo contra a empresa terceirizada responsável pela cozinha.
Além disso, os profissionais do setor passaram por uma nova orientação sobre os protocolos sanitários e cuidados no preparo das refeições. Segundo a unidade, todas as etapas de armazenamento, preparo e entrega dos alimentos seguem normas de segurança alimentar para garantir a qualidade das refeições oferecidas aos pacientes.
